12 oz. Mouse draait om Mouse Fitzgerald, bijgenaamd 'Fitz', een alcoholische muis die klusjes doet zodat hij meer bier kan kopen. Samen met zijn chinchilla-metgezel Skillet begint Fitz de onderdrukte herinneringen terug te vinden dat hij ooit een vrouw en een kind had die nu verdwenen zijn. Dit brengt hem ertoe antwoorden te zoeken over zijn verleden en de schimmige krachten die zijn wereld lijken te manipuleren.
 | Seizoen 1 Aflevering 1 Hired Datum: 2005-06-19 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 2 Signals Datum: 2005-10-23 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 3 Rooster Datum: 2005-10-30 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 4 Spider Datum: 2005-11-06 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 5 Rememorized Datum: 2005-11-13 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 6 Spharktasm Datum: 2005-11-20 Lengte: 15 min |
| Seizoen 1 Aflevering 7 Adventure Mouse Datum: 2006-01-01 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 1 Bowtime Datum: 2006-09-24 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 2 Surgery Circus Datum: 2006-10-01 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 3 Booger Haze Datum: 2006-10-08 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 4 Star Wars VII Datum: 2006-10-15 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 5 Enjoy the Arm Datum: 2006-10-22 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 6 Auraphull Datum: 2006-10-29 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 7 Meat Warrior Datum: 2006-11-05 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 8 Meaty Dreamy Datum: 2006-11-12 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 9 Corndog Chronicles Datum: 2006-11-19 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 10 Eighteen Datum: 2006-11-26 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 11 Pre-Reckoning Datum: 2006-12-03 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 12 Farewell Datum: 2006-12-10 Lengte: 15 min |
| Seizoen 2 Aflevering 13 Prolegomenon Datum: 2006-12-17 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 1 Francis, Cheap & Out of Control Datum: 2020-03-31 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 2 First 12 Datum: 2020-07-20 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 3 Awaken Datum: 2020-07-21 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 4 Adrift Datum: 2020-07-22 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 5 You Made This Datum: 2020-07-23 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 6 They Could Datum: 2020-07-24 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 7 Reveal Datum: 2020-07-27 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 8 Prime Time Nursery Rhyme Datum: 2020-07-28 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 9 Here We Come Datum: 2020-07-29 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 10 Portal to the Doorway Datum: 2020-07-30 Lengte: 15 min |
| Seizoen 3 Aflevering 11 Final Beginning Datum: 2020-07-31 Lengte: 15 min |
| Writing | Matt Maiellaro | Writer |
| Production | Keith Crofford | Executive Producer |
| Production | Matt Maiellaro | Producer |
| Directing | Matt Maiellaro | Director |
| Production | John Brestan | Producer |
| Production | Mike Lazzo | Executive Producer |
| Sound | Michael Kohler | Sound Designer |
