Jimmy Shu's Taste of the Territory (2020)

Een achtdelige serie die je meeneemt op een culinaire reis naar de multiculturele smeltkroes van het Australische Northern Territory. Gastheer en gevierde chef-kok Jimmy Shu verkent de gevarieerde eetcultuur van tropisch Darwin door de bezienswaardigheden, geuren, adembenemende landschappen en verhalen van de meest gevierde en verborgen voedselgemeenschappen van de Top End. Sluit je aan bij Jimmy terwijl hij de familierecepten van Darwins thuiskoks opent, het straatvoedsel en de lokale producten van de beroemde Darwin-markten proeft en zich verdiept in de verbazingwekkende smaken van inheemse bushfoods.