De televisieshow volgde, de heldendaden van zeven jongens die op een boerderij in het New Mexico in de jaren 1870 werkten. The Cowboys begonnen als een serie van een uur, maar ABC besloot de speelduur terug te brengen tot een halfuurformaat.
 | Seizoen 1 Aflevering 1 David Done It Datum: 1974-02-06 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 2 Death on a Fast Horse Datum: 1974-02-13 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 3 The Long Rider Datum: 1974-02-20 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 4 Many a Good Horse Died Datum: 1974-02-27 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 5 The Avengers Datum: 1974-03-06 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 6 The Accused Datum: 1974-03-13 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 7 A Matter of Honor Datum: 1974-03-20 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 8 The Ordeal Datum: 1974-03-27 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 9 The Remounts Datum: 1974-04-03 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 10 The Trap Datum: 1974-04-10 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 11 The Indian Givers Datum: 1974-05-01 Lengte: 30 min |
| Seizoen 1 Aflevering 12 Requiem for a Lost Son Datum: 1974-05-08 Lengte: 30 min |
| Sound | Harry Sukman | Original Music Composer |