80 'Black Spoon'-underdogs met verstand van koken nemen het op tegen 20 'White Spoon'-chef-koks van wereldklasse in een pittige kookwedstrijd met 100 deelnemers.
Zestien concurrenten verenigd door één enkele passie: de patisserie. Een uitdaging. Uiteindelijk zal slechts één van hen de beste amateurbakker van Italië worden en zijn droom waarmaken.